kategorie
Gdy apetyt zanika.
Są momenty, dni, gdy nie jesteśmy w stanie nic przełknąć. Apetyt zero. Albo nawet na minusie. Organizm reaguje po swojemu na pewne wydarzenia i nie mamy na to wpływu. Aby nie doprowadzić do niepożądanych konsekwencji zdrowotnych, trzeba coś z tym zrobić. Oto trzy proste zasady, które pozwolą Ci przetrwać. Mniej znaczy więcej. Musisz COŚ zjeść. Cokolwiek. […]
Zakupy – bądź ninja w spożywczym.
Zakupy – jedni kochają leniwie przesuwać się między alejkami, niespiesznie oglądać nowości, wkładać do koszyka starannie wybrane rarytasy, dla innych jest to przykra konieczność. Czy da się zrobić zakupy w 15 minut? Da, jeśli dobrze się do tego przygotujesz. Zasada nr 1. NIGDY nie chodź na zakupy na głodzie. NIGDY. Jak Mózg idzie głodny do sklepu, […]
Biedronka – 10 ciekawych produktów.
Nie jestem fanem marek własnych dyskontów – często (nie zawsze) jest to byle co. Ale tak jak obiecałam, tym razem postanowiłam znaleźć coś pozytywnego wśród morza różnych propozycji od Jeronimo (Biedronka). 1. Warzywa Jak kto lubi, jak kto uważa. Fajnie kupować na rynku, a jak nie – macie tu np. fajne zestawy pociętych warzyw, kiełki. […]
Jak zrobić urodziny dla dziecka?
Organizacyjnie urodziny to ciężki temat, bo człowiek chciałby jak najlepiej ale nie do końca wiadomo CO jest najlepsze. Dasz dziecku gówniane rzeczy – ŹLE, bo budujesz fatalny w skutkach nawyk. Dasz ‘tylko raz, wyjątkowo, bo na urodziny itp.’ – też ŹLE bo uczysz idiotycznej zasady, że gówno je się z okazji święta. Nie dasz – […]
TOP 10 – dieta antyrakowa.
Dieta antyrakowa część I, czyli krótko i zwięźle o tym, jakich warzyw ‘nie lubią’ i ‘boją się’ komórki nowotworowe. Naturalnie stosuję język uproszczony, słowo ‘rak’ używane jest w języku potocznym niezbyt fortunnie (rak to pewna grupa nowotworów) ale skupmy się tym razem na produktach zamiast na różnicach semantycznych. Dieta antyrakowa. Jest wiele cennych substancji, których nie […]
List otwarty do Sprzedawców.
Drodzy Sprzedawcy. Na dzień dobry stoicie ze srogą i/lub niezadowoloną miną za swoją ladą. Ludzie mają różne problemy, słabszy dzień, tak się życie ułożyło – różnie bywa, wiadomo i ja to rozumiem. Ale słyszałam też komentarz ‘to trzeba było się uczyć’. To nie moja wina, że ja stoję po przeciwnej stronie tej lady niż Wy […]
Co mogę zjeść na noc?
To pytanie zadaje sobie czasem każdy z nas. Ja najchętniej usłyszałabym ‘co tylko chcesz!’ albo chociaż ‘deska serów i kieliszek wina brzmi ok!’. No dobra, może być po prostu ‘porcja lodów czekoladowych z advocatem’ i po sprawie. Sorry ale NIE. To tak, jakby ktoś mnie zapytał ‘Aniu, ile mogę wypić wódki, żeby jutro rano nie […]
Szynka bez konserwantów – czy to możliwe?
Na wstępie zaznaczam, że nie polecam spożywania wędlin, a parówki wręcz ODRADZAM. Jednak ponieważ część z Was lubi i kupuje, postanowiłam dowiedzieć się czegoś na temat zdrowszej alternatywy – czy faktycznie mamy wybór? Czy istnieje szynka bez konserwantów? Na opakowaniach kilku produktów dostępnych na rynku możemy przeczytać informację ‘bez konserwantów’ – o zawartość azotanów zapytałam kilku […]
Mleko roślinne – dlaczego go nie lubię?
Wiele osób pyta mnie dlaczego nie lubię alpro. Spieszę zatem uprzejmie z odpowiedzią: nie chodzi o alpro. Chodzi o napoje typu ‘mleko roślinne’ (nazwa potoczna) NA BOGATO. (Czyli większość.) Ale niech będzie przykładowo ‘mleko roślinne’ alpro. ‘Każdy napój wyprodukowany jest z wyselekcjonowanych ziaren soi…’ bla bla bla. Siedzi kurde selekcjoner i selekcjonuje te ziarna. A […]
Gluten – prawdy i mity.
Gluten to składnik mąki. Mit. Potocznie mówi się, że gluten jest w mące ale to uproszczenie. Mąka zawiera jedynie białka glutenowe. Gluten jest tworem sztucznym, powstającym w obecności wody dopiero podczas mieszania ciasta. Gluten to toksyna. Prawda i mit. Gluten to niejednorodne białko występujące w różnych zbożach. W przeliczeniu na suchą masę zawiera 75-86% białka, do 10% […]