Archiwum tagu: CMC

kategorie
Mleko kokosowe – dlaczego zawiera dodatki?

Mleko kokosowe – dlaczego zawiera dodatki?

Odpowiedź jest właściwie bardzo podobna jak w przypadku wielu innych produktów spożywczych, ale zacznijmy od początku.   Co to jest ‘mleko’ kokosowe? Tak naprawdę nie ‘mleko kokosowe’ bo termin ‘mleko’ zarezerwowany jest dla wydzieliny gruczołów mlecznych ssaków. Zatem kokosowy może być napój. Ale i tak wszyscy mówią potocznie ‘mleko’. To rozdrobniony miąższ orzecha kokosowego z […]

czytaj więcej