Łeldan

ŁelDan – marzec.

W marcu nominacja do nagrody ŁelDan 2019 leci do Hortexu za Kolorowe frytki.

Łeldan

Marchew, kalarepa, fasola i to wszystko!

Łeldan

Nie ma tu zbędnej filozofii.

Łyżka oleju, piekarnik i tyle. Dorosłemu można przyprawić, dziecku wystarczy podać gotowe lub przygotować sos na bazie jogurtu naturalnego.

Co dalej?

Frytki można zrobić z różnych warzyw, a promowanie tego kolorowym, atrakcyjnym dla dziecięcego oka opakowaniem uważam za bardzo trafiony pomysł. Zwłaszcza, że po zakupie i przekonaniu dziecka do takich kupionych kolorowych frytek, można łatwiej przekonać je do zjedzenia tego samego zrobionego przez opiekuna lub… samodzielnego zrobienia ich w domu przez dziecko!

Well done Hortex!

łeldan luty

ŁelDan – luty.

W lutym nominacja do nagrody ŁelDan 2019 leci do Producenta Kaszy Jaglanej „Dania Babci Zosi” za popularyzowanie na rynku produktów typu „fast food” kaszy jaglanej jako bazy.

Na słodko?

Dla fanów słodyczy Producent przewidział kaszę z dodatkiem żurawiny, cukru (suszona żurawina zawiera), siemienia i migdałów.

łeldan luty

Zawartość cukrów prostych 15g/ 100g produktu – nie jest to mało, ale też bez dramatu patrząc na skład, zwłaszcza w porównaniu do słodzonych płatków śniadaniowych.

łeldan luty

Na słono.

Soczewica, cukinia, pomidor, słonecznik, siemię lniane. Prosto i bez zbędnych ozdobników.

łeldan luty
łeldan luty
łeldan luty

Wnioski.

Kasza jaglana nie musi być nudna, trudna, gorzka, mdła. Może być bazą fajnych, słodkich przekąsek np. budyniu, ale też zdrowego śniadania, obiadu czy kolacji.

Może być też bazą lepszej jakości fastfoodu, gdzie wrzucasz zawartość do gara, zalewasz wodą i tyle. Well done!

łeldan

ŁelDan – styczeń.

Styczniowa nominacja do nagrody ŁelDan of The Year 2019 leci do produktów z „Inna bajka”.


łeldan

Jeden do danie typu „wrzucam do gara, gotuję i gotowe” – bazą jest quinoa, kasza jaglana i warzywa suszone.

łeldan

Drugi produkt to „zalewam i jem” czyli alternatywa popularnych „kubków”. Lepsza alternatywa, bo skład oparty jest na kaszt gryczanej z dodatkiem buraka.

Nominację przyznaję za ciekawe wplecenie kaszy jaglanej i gryczanej w produkt typu mix lub produkt typu fastfood oraz ciekawe rozwiązanie typu instant.

Do kasz ciężko przekonać niektóre osoby przyzwyczajone wyłącznie do gorących kubków, zupek w proszku, pizzy, hamburgerów, białego makaronu i ziemniaków, tym bardziej cieszą dania typu instant, które nie składają się wyłącznie z kilku klusek, tłuszczu, soli, szczypty suszonych warzyw i wzmacniaczy smaku.

Przypominam jednocześnie, że dania do zalania wodą nie mogą na zawsze zastąpić urozmaiconej diety. Czyli nie możesz codziennie, cały tydzień jechać na gorących kubkach oczekując, że to zdrowy styl odżywiania.

Zdrowa żywność to m.in. 5 porcji warzyw, dobry olej, produkty nieprzetworzone oraz produkty świeże. Instant – nawet ten lepszej jakości – to urozmaicenie lub ostatnia deska ratunku, np. w robocie.