Droga Mamo…

Droga Mamo…

Droga Mamo…

Kilka słów ode mnie, bo dziś Twoje święto. Właściwie nie tylko dziś, codziennie. Ale dziś pewnie dostaniesz kwiaty, a może […]

Jak wybierać parówki?

Jak wybierać parówki?

Jak wybierać parówki?

Zaciekawiła mnie obecność wielu rodzajów parówek do wyboru w jednym ze sklepów, cenowo podobnie, mięsność podobna – co robić? Które […]

Zatoka Sztuki – Restaurant Week.

Zatoka Sztuki – Restaurant Week.

Zatoka Sztuki – Restaurant Week.

Ładnych parę lat temu, gdy mieszkałam w Gdańsku i miałam trochę mniej obowiązków, byłam częstszym gościem Zatoki – pamiętam niezwykłą […]

Uwaga na witaminy!

Uwaga na witaminy!

Uwaga na witaminy!

Jeśli myślisz, że przy przeciętnej diecie ubogiej w warzywa i owoce wystarczy spożywać pewne produkty z napisem ‚Witaminy’ – bardzo […]

Święta. Jeść czy nie jeść?

Święta. Jeść czy nie jeść?

Święta. Jeść czy nie jeść?

Jeść! Oczywiście, że jeść ale z głową i… z sercem. 1. Cieszmy się smakołykami, również po to są Święta. Nawet […]

Płatki w ładnych opakowaniach – dlaczego ich nie lubię?

Płatki w ładnych opakowaniach – dlaczego ich nie lubię?

Płatki w ładnych opakowaniach – dlaczego ich nie lubię?

Bo zwykle jest to przetworzony, dosłodzony ___ (wpisać ulubione słowo). Najczęściej od 15 do nawet 50% produktu stanowi cukier. Zwykle w kilku […]

Od czego zacząć, cukier i Jason Hunt.

Od czego zacząć, cukier i Jason Hunt.

Od czego zacząć, cukier i Jason Hunt.

Tym razem Doktor Ania radzi w formacie audio. Od czego zacząć, trudne początki, czy i jak czytać etykiety, na co […]

Kostka rosołowa.

Kostka rosołowa.

Kostka rosołowa.

Przeciętna kostka rosołowa to utwardzony tłuszcz z solą i wzmacniaczem smaku. Działa jak diabli jeśli chodzi o poprawianie, ponieważ sól […]

Fałszowanie żywności – typowe oszustwa.

Fałszowanie żywności – typowe oszustwa.

Fałszowanie żywności – typowe oszustwa.

Nie każdy producent oszukuje, ale fałszowanie żywności jest powszechne. Wg niektórych raportów z ostatnich lat prawie 50% kontrolowanych partii wybranych […]

Czekolada – 10 prawd i mitów.

Czekolada – 10 prawd i mitów.

Czekolada – 10 prawd i mitów.

Czekolada. Wszyscy ją kochamy (ja nawet za bardzo, niestety). Jak zatem wybrać najlepszą? Czy droższa zawsze jest lepsza? Czy te […]

Czy masło orzechowe jest niezdrowe?

Czy masło orzechowe jest niezdrowe?

Czy masło orzechowe jest niezdrowe?

Ponieważ wiele osób pisze, że masło orzechowe jest fatalne, bo surowiec może być spleśniały itp. itd. oraz korzystając z okazji, […]

Mięso mielone paczkowane.

Mięso mielone paczkowane.

Mięso mielone paczkowane.

Wydaje się banalne. Idziesz do sklepu po mięso, chłodnia pełna tacek. Mięso mielone paczkowane w atmosferze ochronnej, więc o co […]