Ciastka na śniadanie, czyli o tym jak zrobić z kogoś idiotę.
Śniadanie. Zboża + mleko. 5 zbóż nawet. Na rysunku szczyt technologicznej finezji zdobnictwa cukierniczego czyli zbożowo rzeźbione ciastko oraz kubek...
Płatki w ładnych opakowaniach – dlaczego ich nie lubię?
Bo zwykle jest to przetworzony, dosłodzony ___ (wpisać ulubione słowo). Najczęściej od 15 do nawet 50% produktu stanowi cukier. Zwykle w kilku...
Gluten – prawdy i mity.
Gluten to składnik mąki. Mit. Potocznie mówi się, że gluten jest w mące ale to uproszczenie. Mąka zawiera jedynie białka...
Gliadyna z ferajną czyli hello Gluten!
Dzisiaj trudny i drażliwy temat, który najłatwiej byłoby przemilczeć albo udawać, że ‚jest spoko’ ale niestety NIE JEST SPOKO więc...
Nagonka na gluten czy na…ludzi?
Zanim o diecie dla osób z kapryśnym przewodem pokarmowym, kilka słów o nagonce na gluten bo wiele osób o to...
Najlepsza dieta na świecie.
Którą dietę wybrać? Całkiem spory wybór na rynku. Bez tego, bez tamtego, taka, siaka, owaka… Ale jak to, nie wiesz...