Tag: zboża

Ciastka na śniadanie, czyli o tym jak zrobić z kogoś idiotę.

Ciastka na śniadanie, czyli o tym jak zrobić z kogoś idiotę.

Ciastka na śniadanie, czyli o tym jak zrobić z kogoś idiotę.

Śniadanie. Zboża + mleko. 5 zbóż nawet. Na rysunku szczyt technologicznej finezji zdobnictwa cukierniczego czyli zbożowo rzeźbione ciastko oraz kubek […]

Gluten – prawdy i mity.

Gluten – prawdy i mity.

Gluten – prawdy i mity.

Gluten to składnik mąki. Mit. Potocznie mówi się, że gluten jest w mące ale to uproszczenie. Mąka zawiera jedynie białka […]

Gliadyna z ferajną czyli hello Gluten!

Gliadyna z ferajną czyli hello Gluten!

Gliadyna z ferajną czyli hello Gluten!

Dzisiaj trudny i drażliwy temat, który najłatwiej byłoby przemilczeć albo udawać, że ‚jest spoko’ ale niestety NIE JEST SPOKO więc […]

Nagonka na gluten czy na…ludzi?

Nagonka na gluten czy na…ludzi?

Nagonka na gluten czy na…ludzi?

Zanim o diecie dla osób z kapryśnym przewodem pokarmowym, kilka słów o nagonce na gluten bo wiele osób o to […]

List otwarty do Kubusia.

List otwarty do Kubusia.

List otwarty do Kubusia.

Drogi Kubusiu! Dlaczego robisz nam wodę z mózgu? Jeszcze soki z zagęszczonych cieczy byłam w stanie przeboleć ale obecna ekspansja […]